¿Qué es una rotura de stock? Causas y coste en ecommerce
Una rotura de stock se produce cuando un producto se queda sin unidades para enviar, así que el cliente que lo quiere no puede comprarlo.
Por Berend Vrakking, fundador de Product Metrics. Actualizado 28 de octubre de 2026.
Rotura de stock: fórmula
Tasa de rotura de stock = pedidos que no pudiste servir desde el stock ÷ pedidos totales del mismo periodo
Por producto también se mide en días: días sin stock ÷ días del periodo. Las dos versiones dan cifras distintas, así que indica cuál usas.
Rotura de stock: ejemplo
| Día | Stock al empezar | Clics en anuncios | Coste de los clics | Pedidos |
|---|---|---|---|---|
| Día 1 | 5 | 100 clics | 50,00 € | 5 |
| Día 2 | 0 | 100 clics | 50,00 € | 0 |
| Día 3 | 0 | 100 clics | 50,00 € | 0 |
Las Trail Runner 2 se agotan el día 1. Si sus anuncios siguen activos a 0,50 € por clic, los días 2 y 3 cuestan 100,00 € en clics que no pueden acabar en pedido. Datos ilustrativos.
Rotura de stock, quiebre de stock y desabasto
Es el mismo hecho con nombres distintos según el país. En España se dice rotura de stock (a veces ruptura de stock); en buena parte de Latinoamérica, quiebre de stock, y en México también desabasto. En tu tienda y en tu feed de productos, el producto aparece como agotado.
Qué les pasa a tus campañas de Shopping y Performance Max
Una rotura de stock afecta a un producto cada vez, y en los totales de la cuenta apenas se nota. Si tu producto más vendido se queda a cero, sus anuncios siguen gastando hasta que alguien se da cuenta.
También pasa antes de llegar a cero. Si aumentas la prioridad de un producto que solo tiene stock para tres semanas y su proveedor tarda doce en reponer, los anuncios adelantan la rotura. Primero pide la reposición; después dale más visibilidad.
Inventory Insights, en Product Metrics, calcula para cada producto una fecha de pedido a partir de su plazo de entrega del proveedor, su colchón de seguridad y la demanda prevista, para que actúes antes de que el stock llegue a cero. Si aun así se agota, su etiqueta de stock en Merchant Center, que tú apruebas, pasa a pausado y vuelve sola cuando llega la reposición. La configuración de tus campañas sigue siendo tuya.
Cuánto cuesta una rotura de stock
Empieza por los ingresos en riesgo: demanda semanal prevista en unidades × semanas desde la rotura hasta que llega la reposición × precio de venta actual sin IVA. Un producto que vende 25 unidades a la semana, a 120,00 €, y que pasa 3 semanas agotado deja en riesgo 25 × 3 × 120,00 € = 9.000,00 € de ingresos. Con 50,00 € de beneficio bruto por unidad, el beneficio en riesgo es de 75 × 50,00 € = 3.750,00 €. Datos ilustrativos.
Son estimaciones de exposición, no pérdidas ya realizadas: parte de esos clientes esperará o comprará otro producto tuyo. Product Metrics muestra los ingresos en riesgo de cada producto y los suma por categoría, marca y rango de precio, para que veas primero dónde hay más en juego.
Rotura de stock: error habitual
Mirar el stock total en lugar del stock de cada producto. Un almacén lleno no ayuda al único producto que se ha agotado.
Rotura de stock: preguntas frecuentes
¿Qué causa una rotura de stock?
¿Debo seguir anunciando un producto agotado?
¿Un GMROI alto descarta el riesgo de rotura?
Siguiente paso
Empieza por tus productos más vendidos con el plazo de reposición más largo: calcula su stock de seguridad y el punto en el que debes pedir.
- Calculadora de stock de seguridad (en inglés)Calcula el colchón de cada producto con dos métodos, con sus días de cobertura y su punto de pedido.
- Calculadora de punto de pedido (en inglés)El nivel de stock al que tienes que pedir para que la reposición llegue a tiempo.
- Inventory Insights (en inglés)Fechas de pedido por producto y etiquetas de stock para tus campañas de Shopping.
Sigue leyendo
- Stock de seguridadEl colchón que protege a cada producto de una rotura.
- Plazo de entrega del proveedorCuánto tarda la reposición, que marca cuándo tienes que pedir.
- GMROIEl beneficio bruto que gana cada euro de stock, y por qué un producto que se agota puede parecer más rentable de lo que es.
- Google Merchant CenterDonde las etiquetas personalizadas llevan el estado de stock a tus campañas.
- Stockout (en inglés)La entrada en inglés del glosario, con el mismo ejemplo de tres días.
- Days of inventory (en inglés)Cuántos días dura tu stock antes de agotarse.
- How to calculate stockout cost and revenue at risk (en inglés)El cálculo completo por producto, sumado por categoría, marca y rango de precio.
- PMax para ecommerceComprueba si el ROAS bajo de un producto coincide con una rotura de stock antes de excluirlo.
También disponible en